Petra de Valpiedra 2016

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Un homenaje a los vinos de la antigua Rioja

Hubo un tiempo en el que la Garnacha era la variedad principal en Rioja. Durante el siglo XX fue perdiendo protagonismo por las dificultades de su cultivo frente a la variedad Tempranillo. Con Petra de Valpiedra, Familia Martínez Bujanda recupera el sabor de los vinos de la antigua Rioja, empleando la técnica del sobreinjerto sobre cepas viejas experimentales y utilizando yemas de cepas centenarias. De esta manera, la Garnacha cultivada en los suelos aluviales de Finca Valpiedra se transforma en un vino de gran complejidad aromática y gustativa, con todo el sabor de la Rioja más auténtica.

Color:
Intensidad media con tonos azulados en los bordes sobre fondo cardenalicio. Lagrima densa y abundante.

Nariz:
Amplio abanico de aromas frutales donde destacan los aromas de cassis y fruta roja. Ligeros toques de roble predominando las notas de toffee y vainilla.

Gusto:
Sensación amplia y tensión media de gran frescura y final sedoso debido a su finísimo tanino. Postgusto largo y sápido, que invita a volver a la copa.

Maridaje:
Guisos de pescados como el Marmitako de atún o el mero en salsa. Arroces y pastas en todas sus versiones y carnes blancas como el pavo y el faisán.

PREMIOS

  • Rioja 2019 Special Report by Tim Atkin MW: Petra de Valpiedra 2016, ha conseguido 94 puntos.